Bahan-bahan:
1/4kg jamur merang
1 kotak tahu cina
1 ikat daun kemangi
2 lembar daun pisang
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 saset masako
4 butir cabe merah
1 butir telor
Langkah:
Jamur di suir2 dan di cuci hingga bersih,masukan tahu dan haluskan mengunakan garfu setelah halus campurkan jamur dan daun kemangi di dalam baskom yg berisi jamur dan tahu.
Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabai,,setelah halus masukan ke dlm baskom yg berisi tahu dan jamur yg sudah di haluskan tadi.
Setelah semuanya sudah tercampur rata dan sudah di bumbui,lalu bungkus jamur yg sudah di bumbui ke dalam daun pisang,,begitu seterusnya.
setelah selesai kukus hingga 20 menit. Setelah masak, panggang pepes jamur ke dalam panggangan.
setelah semua selsai siap untuk di hidangkan
0 Komentar