OREO CHEESE CAKE LUMER
Bahan:
1. Bahan lapisan coklat: oreo 16 keping..margarin/mentega tawar 3 sdm
2. Air 250 ml
3. Keju cheddar 75 gr
4. Susu bubuk putih 2 sdm
5. Susu kental manis putih 4 sdm
6. Maizena 2 sdm(larutkan dengan 2 sdm air)
* 1 bungkus oreo ...hilangkan krim nya...blender kasar buat toping
Cara:
1. Blender halus oreo pada bahan nmr 1...tanpa krim nya ya oreo nya...lelehkan margarin...campukan ke dlm serbuk oreo...aduk rata..sisihkan.
2. Campur jadi 1 ..bahan nmr 2 sampai 5...aduk rata..panaskan/didihkan ..masukkan larutan maizena...aduk sambil koreksi rasa..(manis dan keju nya sesuai selera)...masak hingga meletup letup...angkat..biarkan agak dingin
3. Tata selang seling antara oreo dan chesse cake nya dlm gelas (bs di loyang )...padatkan ya oreo nya agar cantik dan rata permukaan nya...
4. Terakhir..paling atas adalah oreo kasar...dinginkan di kulkas 3 jam atau lebih (di tutupi ya)...keluarkan dr kulkas...taburi gula halus..semprot bc dan letakkan strowberry .. (oles dengan sedikit larutan gelatin agar mengkilap)
* toping bisa sesuai selera...
* oreo bisa di ganti biskuit marie/regal ya
* 1 resep jadi 4 gelas saja
* oreo bisa langsung di pakai dengan hanya di hancurkan ..tanpa campuran mentega cair..tetapi nanti bentuk nya remah kurang bagus.
* bila bunda mau memakai cream cheese ..lebih enak tentu nya ..dgn perbandingan..250 cream cheese. .200 heavy cream/whip cream..50 gula..1 sdm gelatin...enak sekali yg ini hehehe.mixer ya tentunya kl pakai yg asli.
Yuk bun...kreasi kan apa yg ada....
( SHARE untuk menyimpan resep )
Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari
0 Komentar