Resep es sederhana yang guampang bingit buatnya. Anak-anak pasti suka sama yang satu ini. Seger-seger pas kalau dinikmati pas siang hari saat cuaca panas.
ES KRIM MANGGA
Bahan-bahan :
2 butir mangga
1 sachet susu kental manis putih
Gula secukupnya
Cara Membuat :
Kupas mangga dan cuci bersih, lalu potong-potong kecil. Masukkan susu kental manis da gula secukupnya ke dalam blender. Lalu lumatkan semuanya.
Bila kurang manis, tambahkan gula sesuai selera. Untuk memperkuat rasa, bisa pula menambahkan Nutrisari mangga. Tapi yang kami bikin sangat sederhana, hanya tiga bahan di atas.
Bila adonan sudah pas, tuang ke dalam cetakan. Dari pengalaman, cetakan yang dangkal lebih bagus ketimbang cetakan khusus es krim stik.
Simpan di dalam freezer selama sehari penuh atau sampai adonan mengeras dan siap dikeluarkan dari cetakan.
0 Komentar